Jugando a las cocinitas

Nunca me ha gustado meterme en la cocina y prepararme platos elaborados que requiriesen cierto tiempo.

Pero he descubierto un blog que hace que me apetezca pasar el rato libre en la cocina.

Sin ir más lejos, el domingo pasado, me levanté muy temprano, nerviosa, porque iba a preparar un Caldo de Verduras que después me vendría de lujo para preparar un Risotto de Setas.

JaviRecetas.com es un blog de cocina, en el que Javi, un bombero gaditano, ha combinado tres de sus aficiones, como son la fotografía, la cocina y la informática.
Explica con estupendas fotos y paso a paso todo tipo de recetas. Las explicaciones son tan sencillas y claras que es difícil perderse y meter la pata.

El miércoles preparé el Risotto de Setas. Me pasé la mañana leyendo y releyendo la receta, asegurándome que lo tenía todo listo y no me faltaba nada. Incluso tenía Parmigiano Reggiano auténtico de Reggio Emilia que me trajo Luca el año pasado. No podía fallar nada.

Llegué a casa hambrienta y me puse manos a la obra. Siguiendo a pies juntillas la receta, una hora más tarde estaba saboreando aquel delicioso plato. Estaba buenísimo y lo mejor de todo es que... LO HABÍA HECHO YO.

Aquí os dejo una foto del plato. Os aseguro que estaba de muerte.

Sólo le veo una pega a la receta... es para 2 personas comilonas; y a mí que gusta comer mucho, me costó controlarme en comérmelo todo.

Un finde de locura

Este finde semana pasado ha sido una locura. He estado en Madrid en el que han coincidido dos grandes eventos.



El primer evento, la nueva kedada de foreros de "CUATRO" de la serie QAF.

Nos conocemos desde hace 2 años y hemos hecho muy buenas migas.

Esta última kedada ha sido impresionante porque nos juntamos muchísima gente. Según tengo entendido el sábado eran cerca de 35 para cenar en el bar. Impresionante.

Ha llegado un punto que apenas se habla de la serie y hablamos de cosas más personales.

Este año, las anfitrionas, las madrileñas, se lo han currado a muerte. Cuando llegué al hostal, el chico de recepción me dió un sobre con mi nombre y me quedé 0_0 "ka pasao?"

Pues era ni más ni menos que la programación del fin de semana:

La gente que venía a la kedada, desde donde acudíamos (Ávila, Barcelona, Cádiz, Canarias, Valencia, Galicia......) donde comíamos, donde cenabamos e información extra como los teléfonos de radio-taxi o las direcciones de los museos más importantes de Madrid.


Todo esto a parte de los regalitos que se suelen currar como calendarios, señalador de páginas con las fotos de los chicos de la serie, etc...

Las sevillanas por su parte, siempre vienen cargadas con algo. Esta vez han sido unos jaboncitos pequeños con diferentes fotos de escenas de la serie. Como digo, una currada.


Aquí podeis ver algunas fotos que hice. Después al verlas me dí cuenta de que debía tener mucha hambre, porque hay muchas fotos de comida jajajaj






El segundo evento ha sido el Aniversario del club de Novatos '08.


También fuimos un montón de gente. Fué muy emocionante ver a la gente que sólo conocía por foto y por sus comentarios en el foro de Runner's (aunque a alguno de ellos ya los conocí en el Orgullo del año pasado) O a algunos de ellos también por el blog como Dani y Ana, María, Grimo....


Desde las 4 de la tarde del sábado estuve con ellos y me reí un montón. Son gente majísima y muy divertida.

Fuimos a recoger unos cuantos al Presi del Club. Venía con su pareja, Teresa, que a parte de encantadora, es guapísima. Nos reímos un montón en el metro.

Después en la cena lo pasamos muy bien, con reparto de camisetas del Club y tarta incluidas.

A la mañana siguiente fuimos a Getafe, donde los más atrevidos corrieron la media maratón, con un tiempo horroroso, un frío de mil demonios y un agua de cojones (disculpadme la palabra pero fué así)


A destacar:
1.- La dedicación de la carrera corrida por Salsi para animarme.
2.- La gran hazaña de María al terminar la carrera cuando simplemente iba a correr 10 km.
3.- El buen rollo que tuvimos todos desde el principio.
4.- La paciencia que tuvimos Teresa y yo de estar empapandonos sólo para que estos chicos tuviesen un buen recuerdo.


Aquí podeis ver todas las fotos.


También decir que no he dejado de fumar. Aunque sí fumo bastante menos que antes. El quitómetro lo dejaremos par el mes que viene, que queda na.

Delicias de chocolate

No puedo, es superior a mí. Es imposible resistirme a la tentación. Me encanta el chocolate.

Sé que dije que comería chocolate solo los domingos pero, es imposible.

Cuanto más me empeño en no comer chocolate, más como.

En un par de días me he zampado dos tabletas de Chocolate Nestlé. DOS. Se dice pronto (y se comen pronto, también)

Lo malo es que lo está pagando Raül. El pobre ya no come sandwiches de Nocilla, ya que su zampona madre se encarga de que vuele también.

Pero mi último descubrimiento ha sido este:

La combinación del Mousse de Chocolate con la leche condensada ha sido la leche.

Además justo en el momento que estaba probando el invento, estaba escuchando en La Ser, en el programa La Ventana (Gemma Nierga) en el que estaban hablando de ópera; de las voces profundas de los tenores que llenan cada rincón de los teatros.

Cada vez que oigo algo de ópera o al coro de la Schola Cantorum d'Algemesí, se me pone la piel de gallina. Impresionante.

Ahora cada vez que combino el mousse y la leche condensada, me acuerdo de la ópera (soy así de simple, que le voy a hacer) Pero me gusta.

Tendré que darle más al running y al spinning si sigo con esta marcha.

El otro día fuí a pesarme después de mi entrenamiento y había engordado medio kilo.

Hablando de entrenamientos, el lunes anotaré los entrenamientos que he hecho esta semana (de momento sólo 2, pero han merecido la pena)

Estoy que me salgo y no me beso porque no me llego (si no me lo digo yo, no me lo dice nadie)